Viltmiddag den 23e feb kl 18.00 med Dovhjort och vildsvin!
Tartar på dovinnanlår med rädisa, jordärtskocka och libbsticka
Spisgrillad dovbiff med smörstekt kryddplätt, frasig lav och fläderbär
Gröna-enbärsrostad Dovstek med bräserad nacke, rostad selleri och syrad grädde
Vildsvinskorv och saltad sida med tryffel, vintergrönsaker och ramslöksbär
Skogsdessert med blåbär, lingon och gran
650:-/Pers
Anmälan görs på 08-6190190 eller maila på info@luxdagfordag.se! Varmt välkomna!