Meny
Skummig hummersoppa med syltad pumpa och räkor
Lammstek provençale med potatisgratäng
Chokladpannacotta med hjortronsås och krisp
Gör så här:
Sätt ugnen på 170 grader.
Värm hummersoppa i kastrull, lägg räkor och syltad pumpa i en djuptallrik. Slå på den varma soppan.
Värm gratängen och tomaterna i ugn i ca 10-15 minuter. Servera köttet rumstempererat. Råstek brytbönorna med smör i panna i ca 5 minuter, skaka om pannan då och då. Salta, peppra och ha i skuren persilja på slutet. Toppa rätten med persiljesmör.
När ni vill äta dessert toppar ni chokladpannacottan med krispet och serverar!
Lycka till och smaklig måltid!
Lux Dag för Dag