Nedan följer lite tips om hur du gör i ordning din fredagspåse.

Lättrökt röding med syltad fänkål, kapris och senap
Allt är klart att läggas upp och serveras. Blanda fänkål, dill, senapen och kapris till en liten sallad som ni har på eller till rödingen. Servera med kavringskrutonger.
Paprikakryddad oxkorv med vitlök, potatispuré, tomat och oliver
Värm potatispurén försiktigt i en sauteuse eller kastrull. Lägg smör i en stekpanna och lägg i korvarna när smöret tystnat. De ska stekas långsamt så de blir genomvarma och får fin färg. De är förbakade. Slå upp olivolja, tomat, oliver och vitlök i en kastrull och värm till ljummet. Servera.
Lingonglass med kolakaka
Ställ in glassen i frysen när du kommer hem och servera sedan med kolakakan.

Smaklig måltid och lycka till!